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Warum Vitaminwater schädlicher ist als du denkst

Vitaminwater Glacéau Gefahren-Risiken
Coca Cola Enterprises Sverige AB, Glacéau vitaminwater, CC BY 3.0

Vitaminwater wird in den USA immer beliebter und ist inzwischen auch in Deutschland immer öfter erhältlich. Es enthält Vitamine und Mineralstoffe und wird als gesund vermarktet. Einige Vitaminwater-Produkte werden jedoch mit zusätzlichem Zucker vollgepumpt, der bei übermäßigem Verzehr ungesund sein kann.

In diesem Beitrag wird deshalb näher auf die negativen Seite von Vitaminwater, und die dazugehörigen Fragen, wie

  • Was ist Vitaminwater eigentlich?
  • Von wem stammt Vitaminwater?
  • Warum ist Vitaminwater schädlich für mich?

eingegangen.

Wenn du jetzt neugierig geworden bist und mehr erfahren möchtest, dann lies den weiteren Artikel und stille deine Neugierde! 😉

Viel Spaß!

Was ist Vitaminwater?

Vitaminwater ist eine Getränkemarke der Coca-Cola Company. Es gibt viele Varianten mit attraktiven Namen wie „Fokus“, „Ausdauer“, „Refresh“ und „Essential“.

Wie der Name schon sagt, ist Vitaminwater ein mit Vitaminen und Mineralien angereichertes Wasser. Coca-Cola behauptet, es füge auch natürliche Farben und Aromen hinzu.

Vitaminwater wird jedoch auch mit zusätzlichem Zucker angereichert – insbesondere Fruktose, die bei übermäßigem Konsum mit verschiedenen Gesundheitsproblemen verbunden ist.

Vitaminwater hat auch eine „Zero“ -Produktlinie ohne Zuckerzusatz. Stattdessen wird es mit Erythrit und Stevia gesüßt. Die ersten drei Punkte dieses Artikels gelten nicht für Vitaminwater Zero.

 

5 Gründe, warum Vitaminwater dir mehr schadet als hilft

1. enthält viele Zucker-Zusätze

Wenn es um Gewichtszunahme oder Gewichtsabnahme geht, ist das, was du trinkst, genauso wichtig wie das, was du isst. Wenn du Kalorien aus flüssigem Zucker zu dir nimmst, wird dein Körper dies nicht dadurch kompensieren, dass er dich dazu anregt weniger von anderen Nahrungsmitteln ist.

Die Kalorien dieser zuckergesüßten Getränke stapeln sich dann auf alles, was du isst. Im Laufe der Zeit kann dies zu Gewichtszunahme, erhöhtem Risiko für Fettleibigkeit und anderen damit verbundenen Erkrankungen führen (Beleg, Beleg, Beleg).

Der Konsum von zuckergesüßten Getränken gehört zu den weltweit stärksten Risikofaktoren für Fettleibigkeit. Einige Studien zeigen, dass das Risiko für Fettleibigkeit bei Kindern bei der täglichen Einnahme um bis zu 60% erhöht ist (Beleg, Beleg).

Es gibt keinen Grund, warum Vitaminwater anders sein sollte. Es ist letztlich nur ein weiteres zuckerhaltiges Getränk.

 

2. erhöht das Risiko vieler Krankheiten

Gesundheitsexperten sind sich einig, dass Zuckerzusätze bei modernen Modeerkrankungen wie Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten eine Schlüsselrolle spielt (Beleg, Beleg).

Es wird empfohlen, nicht mehr als 10% der gesamten täglichen Kalorien in Form von Zuckerzusätzen zu sich zu nehmen – vorzugsweise weniger als 5%.  Bei einer Diät mit 2.500 Kalorien entspricht dies 62 bzw. 31 Gramm zugesetztem Zucker. Da eine Flasche Vitaminwater 32 Gramm Zucker zuführt, sind dies 50 bis 100% der empfohlenen Obergrenze.

Zugegebener Zucker ist stark mit Typ-2-Diabetes, Karies, Herzkrankheiten, metabolischem Syndrom und sogar Krebs assoziiert (Beleg, Beleg, Beleg, Beleg, Beleg). Dies gilt hauptsächlich für Fruktose, die von der Leber nur in erheblichen Mengen verstoffwechselt werden kann.

Ein übermäßiger Konsum von Fruktose kann den Cholesterinspiegel im Blut, die Triglyceride, den Blutdruck, die Insulinresistenz, die Fettansammlung um die Organe und das Risiko einer Fettlebererkrankung erhöhen (Beleg, Beleg, Beleg, Beleg). Dies sind die wichtigsten Risikofaktoren für Herzerkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit (Beleg, Beleg, Beleg).

Beachte bitte, dass dies nicht für kleine Mengen an Fruchtzucker gilt, den du durch Obst erhältst. Obst hat aufgrund seines Wasser- und Ballaststoffgehalts eine geringe Energiedichte, was es schwierig macht, zu viel Fruktose aus Obst zu erhalten.


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3. kann genauso viel Zucker enthalten wie Coca-Cola

Eine 591 ml-Flasche Vitaminwater enthält etwa 120 Kalorien und 32 Gramm Zucker. Das ist etwa 50% weniger als in einer normalen Cola. Die Art des verwendeten Zuckers variiert jedoch zwischen den Ländern.

In den USA wird Vitaminwater mit kristalliner Fruktose und Saccharose, auch Rohrzucker genannt, gesüßt – während Saccharose in anderen Ländern der Hauptsüßstoff ist.

Kristalline Fruktose ist für deine Gesundheit schlechter, da sie fast reine Fruktose ist – um genauer zu sein zu über 98%. Auf der anderen Seite besteht Saccharose zur Hälfte aus Glukose und halb aus Fruktose.

Ein genauerer Blick zeigt, dass eine Flasche Vitaminwater in den USA dieselbe Menge an Fruktose enthalten kann wie eine Flasche normaler Cola. Dies liegt daran, dass die Mehrheit des Zuckers im US-Vitaminwater in Form von reiner Fructose vorliegt, während Fructose nur die Hälfte des Zuckergehalts von Cola ausmacht.

Viele Studien deuten darauf hin, dass Fruktose – und nicht Glukose – der schädliche Hauptbestandteil von zugesetztem Zucker ist (Beleg, Beleg).

 

4. Vitaminwater liefert keine notwendigen Nährstoffe

Alle Arten von Vitaminwater enthalten die B-Vitamine in Höhe von 50–120% der Referenz-Tagesdosis (RDI) und Vitamin C in Höhe  50–150% des RDI. Einige Typen haben auch kleinere Mengen an Vitamin A und E sowie die Mineralien Kalium, Magnesium, Mangan, Zink und Chrom.

Die B-Vitamine und Vitamin C sind wasserlösliche Vitamine, die in der Ernährung eines Durchschnittsmenschen meist vorkommen, so dass starke Mangelerscheinungen selten vorkommen (Beleg, Beleg). Das heißt aber nicht, dass eine ausreichende Versorgung mit den Vitaminen und Mineralstoffen gegeben ist.

Es ist jedoch kontraproduktiv, ungesunde, zuckerhaltige Getränke zu trinken, um diese Nährstoffe zu erhalten. Wenn du Mängel hast, esse stattdessen Vollwertkost oder nehme hochwertige Nahrungsergänzungen. Das ist wesentlich gesünder.

 

5. Überschüssige Mikronährstoffe können Schaden verursachen

In Sachen Ernährung ist mehr nicht immer besser. Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien sind für eine gesunde Ernährung absolut wichtig. Sie können die Gesundheit verbessern und dazu beitragen, eine Reihe von Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten und Krebs, zu verhindern (Beleg, Beleg).

Die Nahrungsergänzung mit Vitaminen oder Antioxidantien ist jedoch umstritten (Beleg). Die Einnahme einiger Antioxidantien und Vitamine wie Vitamin A und E kann das Risiko eines vorzeitigen Todes erhöhen (Beleg, Beleg, Beleg).

Obwohl Vitaminwater alleine keine übermäßigen Mengen dieser Vitamine enthält, liefert es beträchtliche Mengen – 25–50% des RDI pro Vitamin. Wenn du zusätzlich zu dem, was du bereits durch Lebensmittel erhältst, 25–50% des RDI hinzufügen, könntest du übermäßige Mengen erreichen. Wobei dies eher sehr unwahrscheinlich ist und ich aus eigener Erfahrung sagen kann, dass der RDI – zumindest für mich – viel zu gering angesetzt ist.


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Zusammenfassung & Empfehlung

Obwohl Vitaminwater als ein tolles Getränk für deine Ernährung erscheint, ist es nicht mehr als eine Modeerscheinung, die dir vermutlich mehr schadet als nützt.

Der Grund, weshalb sich solche Dinge immer wieder durchsetzen können, liegt daran, dass viele Leute auf Marketingansprüche hereinfallen. Die meisten Leute lesen keine Inhaltsstoffetiketten und zu naiv. Dem aufkommenden Getränk Vitaminwater solltest du keine Beachtung schenken!

 

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Haftungsausschluss

Die Meinungen in diesem Blog und die zitierten Referenzen dienen nur zu Informationszwecken und sind nicht zur Behandlung, Diagnose oder Verschreibung von Krankheiten oder Zuständen gedacht. Die Informationen können keinen Ersatz für die professionelle Beratung, Behandlung oder Diagnose durch ausgebildete und anerkannte Ärzte darstellen. Lasse dich in gesundheitlichen Fragen von einem Arzt beraten und verändere oder beende keine Behandlungen eigenständig. Ebenso solltest du keine Selbstmedikation durchführen, ohne vorher einen Arzt oder Apotheker konsultiert zu haben.

 

Vitaminwater Produkte zum Kaufen

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Alles Liebe

Dein Daniel

 

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